توت سفید با نام علمی موروس آلبا، فوایدی زیادی برای بدن دارد. از مهم ترین خواص توت سفید می توان به خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و ضد پیری است. توت سفید به عنوان یک گیاه دارویی، عوارض جانبی اندک و طبق نتایج بررسی ها اثراتی مثبت برای سلامتی انسان به همراه دارد. جالب است بدانید این درخت از اهمیت اقتصادی بالایی برخوردار است و گاهی به منظور تغذیه شدن کرم ابریشم کاشته می شود.
با خشک کردن توت میتوان در فصولی که توت به طور طبیعی وجود ندارد نیز از فواید آن بهره مند شد. بهترین و سریع روش برای خشک کردن توت با دستگاه خشک کن توت می باشد.
در ادامه به خواص توت خشک شده، انواع روش های خشک کردن توت، انواع دستگاه های خشک کن توت و … خواهیم پرداخت. همراه ما باشید.
خواص توت خشک شده
توت میوه‌ای خوشمزه و شیرین است که میتوان از آن به عنوان شیرین‌کننده کیک، شیرینی و غذا‌ها استفاده کرد. توت سفید یکی از انواع رایج و پراستفاده توت است که به صورت خشک یا تازه مصرف می‌شود. خواص توت خشک بسیار زیاد بوده و این میوه به عنوان یک خوراکی سرشار از کالری و مقوی در نظر گرفته می‌شود که در ادامه به خواص توت خشک شده اشاره می کنیم؛
-
کاهش علائم آلرژی
توت خشک شده حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری می باشد. با مصرف توت خشک، می توان از بروز خارش، آبریزش بینی و عطسه تا حد زیادی جلوگیری کرده و مانع از بروز این علائم می شود.
-
کاهش فشار خون
توت خشک باعث افزایش حجم خون در بدن شده و فشار خون را کاهش می دهد. در طب چینی از توت خشک برای کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون استفاده می شود. پتاسیم موجود در توت باعث گشاد شدن عروق و کنترل فشار خون شده و به تنظیم فشار خون کمک می کند.
-
کاهش التهاب در بدن
التهاب می تواند منشا بسیاری از بیماری های مزمن بدن باشد. توت خشک شده خاصیت ضد التهابی داشته و می تواند به کاهش التهاب بدن کمک کند. آنتی اکسیدان های موجود در توت، از آسیب رادیکال های آزاد به بدن جلوگیری کرده و مانع ایجاد التهاب در بدن می شود.
-
کمک به بهبود کبد چرب
توت خشک شده آنتی اکسیدان های فراوانی داشته و یک درمان بی نظیر برای دفع چربی از سلول های کبد است. کصرف توت خشک شده باعث پاکسازی کبد شده و می تواند به درمان کبد چرب کمک شایانی بکند.
-
خواص توت خشک برای کودکان
توت خشک شده حاوی آهن، ویتامین و مواد معدنی زیادی می باشد و برای معده، روده و افزایش حافظه کودکان مفید است. مصرف توت از کم خونی و اضافه وزن کودکان جلوگیری می کند و یک میان وعده سالم برای کودکان محسوب می شود.
-
کنترل قند خون
توت خشک یک ماده غذایی مفید برای تنیم قند خون می باشد که حتی قند کمتری نسبت به توت تازه دارد. قند توت خشک شده باعث افزایش یک باره قند خون نمی شود و اگر به اندازه مصرف شود، برای افراد دیابتی مفید است.
-
کاهش اشتها و لاغری
همانطور که گفته شد این میوه مواد مغذی و ویتامین های بسیاری دارد و نیز سرشار از فیبر می باشد. مصرف توت خشک شده به افزایش حس سیری کمک کرده و اشتها را کاهش می دهد. توت خشک کالری پایینی داشته و عصاره های موجود در آن موجب کاهش اشتها و کاهش سطح چربی در بدن می شود.
-
تقویت سیستم ایمنی بدن
این میوه سرشار از ویتامین C می باشد. به همین دلیل می توانید سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. مصرف توت خشک شده، بدن را در برابر ویروس ها و عفونت ها محافظت می کند.
-
جلوگیری از یبوست
توت سرشار از فیبر های محلول و غیرمحلول بوده و مصرف روزانه آن می تواند باعث افزایش حجم مدفوع و بهبود حرکات روده می شود. برای درمان یبوست، بهتر است که صبح ها به صورت ناشتا مصرف شود.
-
رفع کم خونی
توت خشک شده آهن زیادی دارد. افرادی که مبتلا به کم خونی هستند، می توانند با استفاده از توت خشک به عنوان میانوعده بخش زیادی از آهن مورد نیاز بدن را تامین کنند و احساس افزایش انرژی و شادابی بیشتری را تجربه کنند.
انواع روش های خشک کردن توت
در کل می توان توت را با دو روش، خشک کرد؛
-
خشک کردن سنتی توت
روش سنتی، توت ها را با کمک نور خورشید، خشک می کنند. در این روش باید توت‌ها را روی پارچه تمیز در زیر نور آفتاب پهن کنید. برای خشک شدن یکنواخت توت‌ها، هر دو ساعت یکبار آنها را زیر و رو کنید. اما این روش معایبی از جمله وجود حشرات و گرد و غبار و بهداشتی نبودن و ممکن است زمان بیشتری به طول بی‌انجامد. اگر بجای خشک کردن توت با آفتاب قصد دارید از بهترین روش برای انجام این کار استفاده نمائید، به شما استفاده از دستگاه خشک کن توت را پیشنهاد می کنیم.
-
خشک کردن توت با دستگاه خشک کن توت
دستگاه خشک کن توت در مقایسه با روش های سنتی خشک کردن توت سفید، مزایای بسیاری دارد. این دستگاه باعث صرفه جویی در زمان و هزینه می شود و میوه خشک هایی با کیفیت تولید می کند. همچنین، برای خشک کردن توت سفید با استفاده از این دستگاه، نیازی به استفاده از مواد نگهدارنده و شیمیایی برای حفظ کیفیت توت سفید خشک شده نیست و در نتیجه محصولات خشکباری با کیفیت و سالم تولید می شوند.
طرز تهیه توت خشک شده با دستگاه خشک کن توت
برای خشک کردن توت با دستگاه میوه خشک کن، باید دستگاه را روشن کنید تا المنت های موجود در آن گرم شود. گرما از طریق فن‌های موجود در دستگاه در تمام فضای داخل کابین پخش می‌شود. زمانی که دستگاه خشک کن توت برقی را روشن کنید، جریان هوای گرم داخل کابین دستگاه پخش می شود در فاصله زمانی 4 الی 12 ساعت تمامی توت های داخل دستگاه خشک کن به خوبی و با کیفیت عالی خشک می شوند.
برای خشك كردن توت، می توانید طبق ظرفیت مورد نیاز خود، دستگاه خشک کن خانگی با ظرفیت پایین تر و یا دستگاه خشک کن نیمه صنعتی و در صورت استفاده در کارخانجات، از دستگاه خشک کن صنعتی را از وبسایت رسمی تاوریس صنعت تهیه فرمایید.
قیمت دستگاه خشک کن توت
شرکت تاوریس صنعت با طراحی و ساخت دستگاه خشک کن توت، در ظرفیت های مختلف باعث شده تا مشتریان این دستگاه ها، در کمترین زمان، بیشترین حجم توت ممکن را خشک کنند.
این شرکت انواع دستگاه های خشک کن را با کیفیت و قیمت مناسب، تولید کرده و روانه بازار می کند. ماشین آلات این شرکت دارای گارانتی و خدمات پس از فروش می باشند.
شما می توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد دستگاه توت خشک کن و همچنین خرید دستگاه خشک کن خانگی، دستگاه خشک کن نیمه صنعتی و صنعتی به وب سایت رسمی تاوریس صنعت مراجعه فرمایید.
خرید دستگاه خشک کن توت
امروزه انواع دستگاه میوه خشک کن خانگی و صنعتی در بازار موجود بوده و هر فرد متناسب با نیاز خود می تواند مناسب ترین مورد را خریداری نمایید. با توجه به مصرف بالای انواع میوه خشک مانند توت خشک، تولید انبوه آنها به طور صنعتی صرفه اقتصادی دارد. از این رو برای خشک کردن توت در حجم بالا نیاز به دستگاه میوه خشک کن صنعتی است. دستگاه های میوه خشک کن صنعتی قابلیت بالایی در خشک کردن انواع میوه از جمله توت را دارند که در کوتاه ترین زمان با بهترین دما، انواع میوه خشک را تولید می کنند. دستگاه های میوه خشک کن صنعتی با بهترین تکنولوژی ها تولید می شوند از این رو بسیار مجهز هستند و با یک بار برنامه ریزی می توانند رطوبت توت را بگیرند و آن را به بهترین شکل خشک کنند.
توت خشک شده توسط دستگاه خشک کن صنعتی یا خانگی یکی از بهترین روش های نگهداری آن است که با حفظ کیفیت و خاصیت، از فاسد شدن آن جلوگیری می شود.